לומדים ונהנים מתוספת של עשבי תיבול טריים לארוחות. בשיטה שלנו קיים גם מסר חינוכי חשוב ביותר. בעזרת לימוד השיטה שלנו ניתן להטמיע בתלמידים הצעירים את הרעיון שההתפתחות הטכנולוגית אינה חייבת להיות כרוכה בפגיעה במאזן האקולוגי. נהפוך הוא – עליה להיות מקיימת ולתרום לשיקום הטבע.
חשוב לא פחות – השיטה שלנו מלמדת שניתן וכדאי להיות מודעים למה שאנחנו אוכלים ומאפשרת לנו לקחת את האחריות על בריאות המזון שלנו ושל ילדינו.
הילדים מקבלים הזדמנות נוספת ללמוד כיצד פועל הטבע, כיצד מתפתח הצמח ולמה הוא זקוק לשם כך, וזאת מבלי לצאת מבית הספר, מן הגן או ממועדון הנוער.
